Beskrivning
Beskrivning
Författare är Bo Furugren, doktor i kemi med många års lärarerfarenhet, bl a i livsmedelskunskap vid Lunds tekniska högskola.
Det ursprungliga priset var: 165,00 kr.66,00 krDet nuvarande priset är: 66,00 kr.
Beskrivning
Författare är Bo Furugren, doktor i kemi med många års lärarerfarenhet, bl a i livsmedelskunskap vid Lunds tekniska högskola.
Kemi & biologi i maten av Bo Furugren är en Häftad bok med 108 sidor på Svenska. Detta är den 1:a upplagan som utgavs 2001 av Natur & Kultur.